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Saúde dos Alimentos
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LABORATÓRIO DE HIGIENE ALIMENTAR

   

Docentes:

Profa. Dra. Evelise Oliveira Telles,

Profa. Dra. Simone de Carvalho Balian

Linha de pesquisa:

Qualidade higiênico-sanitária e tecnológica os produtos de origem animal

Extensão à comunidade:

Exames físico-químico e microbiológico de água e alimentos de origem animal

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